Kräuterrundgang an der Außenmühle (Juli)

Bunt und vielfältig breitet sich die wilde Kräuterwelt vor unseren Füßen aus. Im Rahmen des Festivals "Sommer im Park" laden HARBURG21 und das ZSU am 25. Juli 2024, ab 18 Uhr zu einem kostenlosen und informativen Rundgang zur Heilkraft und Verwendung von Kräutern ein - mit genauen Hinschauen, Fühlen, Schmecken und Riechen.

Sie sind wild und würzig, wohltuend und – nicht nur für Wildbienen und Co. – wohlschmeckend, werden aber immer seltener wahrgenommen. Dabei wächst der aromatische und kraftvolle Stoff, aus dem die Tee-, Öl- und Salat-Träume sind, mitten in unserer Stadt: auf Wiesen, Feldern und am Wegesrand, zwischen Pflastersteinen, an Bahndämmen und Gleisanlagen. Aber wer kennt, und vor allem, erkennt außer Brennnessel und Bärlauch, Gänseblümchen und Giersch, Lavendel und Liebstöckel auch Beifuß und Barbarakraut oder Frauenmantel und Vogelmiere?

Dem aufmerksamen Auge entgeht das heilsame Kraut und nahrhafte Insektenfutter nicht. Mit entsprechender Anleitung gelingt dieser geübte Blick nach vorne, zur Seite und nach unten allen, die sich für wildwachsende Heil- und Küchenkräuter interessieren, sie fühlen, riechen oder schmecken möchten und fortan nicht mehr unbedarft von Unkraut sprechen wollen.

Die nächstbeste und kostenlose Gelegenheit dafür bieten HARBURG21 und das Zentrum für Schulbiologie und Umwelterziehung (ZSU): eine interaktive Kräuter-Safari an der Außenmühle mit der Biologin und Umweltwissenschaftlerin Dr. Regina Marek. Am 25. Juli 2024 geht es ab 18 Uhr, vor dem Restaurant zur Außenmühle, Vinzenzweg 20, 21077 Hamburg, los. Wetterfeste Kleidung wird empfohlen. Bei Gewitter oder Starkregen fällt die Veranstaltung leider aus.

Eckdaten
WAS Interaktiver, barrierefreier Rundgang: Wildkräuter im Harburger Stadtpark – Heilkraft & Verwendung
WANN 25. Juli 2024, 18 Uhr
WO Treffpunkt Restaurant zur Außenmühle, Vinzenzweg 20, 21079 Hamburg
WER HARBURG21 und Dr. Regina Marek, Zentrum für Schulbiologie und Umwelterziehung (ZSU)

ANMERKUNGEN 
>> Der Rundgang ist auch für mobilitätseingeschränkte Personen geeignet (keine Stufen, keine unebenen Wege).
>> Wetterfeste Kleidung wird empfohlen
>> Die Veranstaltung fällt bei unsicherer Wetterlage sowie (Wetterwarnungen für) Gewitter, Sturm, Hagel und Starkregen aus.

Dr. Chris Baudy
Bildungspartner für Nachhaltigkeit

Die Veranstaltung deckt folgende Globalen Entwicklungsziele (SDGs) der Agenda 2030 ab: